YUNANİSTAN'DA OKUL KANTİNLERİNDE SATILAN ÜRÜNLERE CİDDİ KISITLAMALAR GETİRİLİYOR!
Yunanistan'da okul kantinlerinde satılan ürünlere ciddi kısıtlamalar getiriliyor: Salam, kola, çikolata, cips, kruvasan ve daha fazlası artık yasak.
Sağlık Bakan Vekili Eirini Agapidaki'nin imzasıyla yayımlanan yeni resmi yönetmelik, Eylül 2026 döneminden itibaren okul kantinlerinin menüsünü baştan aşağı değiştiriyor. Çocukluk çağı obezitesiyle mücadele etmeyi ve okulları sağlıklı beslenme üssü haline getirmeyi amaçlayan yeni düzende nelerin yasaklandığı ve nelerin onaylandığı en ince ayrıntısına kadar belirlendi.
Neler Serbest?
Meyve ve Sebze: Taze meyve ve sebzeler, ilave şekersiz kurutulmuş meyveler, doğal meyve suyunda saklanmış komposto veya meyve salataları. Süt ürünleri: İlave şeker içermeyen taze süt, kefir, ayran, yoğurt, sütlaç ve muhallebi (belirli yağ oranları sınırında). Unlu mamuller: Tam buğday unundan yapılmış simit, peksimet, galeta, kuru üzümlü ekmek, pekmezli kurabiye, şekersiz tahıl barları, susam helvası ve şeker içermeyen bitkisel tatlılar. Sandviç ve tostlar: Tam buğday ekmeği kullanılarak yapılan, içine taze sebze, yerli peynirler, haşlanmış tavuk veya hindi göğsü, ton balığı ya da yumurta konulan tost ve sandviçler. Yağ olarak yalnızca zeytinyağı, zeytin ezmesi veya yumuşak margarin kullanılabilir. Salatalar: Tahıl ve baklagiller eklenmiş taze sebze salataları. Börek ve pizzalar: İçinde şarküteri ürünü bulunmayan, hamuru sadece zeytinyağı veya bitkisel yağlarla hazırlanmış geleneksel börekler ve pizzalar. İçecekler: Şişe su, ilave şekersiz %100 doğal meyve suları, bitkisel sütler ve bitki çayları (bitki çayları sadece ortaokul ve liselerde serbest. Kahve ise sadece okul personeli için satılabilir).Neler Yasak?
İşlenmiş, yüksek sodyum, şeker ve trans yağ içeren şu ürünlerin okul sınırları içine girmesi tamamen yasaklandı:
Şarküteri ve işlenmiş etler: Jambon, salam, sosis, pastırma, pariza ve mortadella. Hazır et ürünleri: Gyros, şinitsel, hamburger köftesi ve kebap çeşitleri. Atıştırmalıklar ve cipsler: Patates cipsleri ve mısır çerezleri. Tatlılar: Çikolatalar, ambalajlı kekler, çörekler, kruvasanlar, dondurmalar ve her türlü bonbon/jelibon/karamel şekerlemeler. Soslar ve sürülebilir ürünler: Ketçap, mayonez, çikolata kreması. Zararlı içecekler: Asitli/gazlı içecekler, yapay tatlandırıcılı meşrubatlar ve enerji içecekleri.Yönetmeliğe eklenen özel bir maddeyle, yaşça küçük çocukların güvenliği için Anaokulu ve İlkokul kantinlerinde ek yasaklar getirildi.
Küçük çocukların nefes borusuna kaçma ve boğulma riski yaratabileceği gerekçesiyle, ilkokul ve anaokulu kantinlerinde üzüm ve kiraz gibi küçük yuvarlak meyveler ile kuruyemişlerin (fındık, fıstık, ceviz vb.) satışı tamamen yasaklandı. Kuruyemiş satışı yalnızca Ortaokul ve Liselerde serbest olacak.